5、
3、羊肉面条、汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉;
4、姜、详图姜切丝、做出葱切末;
7、醋、见羊肉完全变色后,表面软滑状;
9、开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12、打两次水;
8、葱姜蒜、将腌渍好的羊肉放入面条锅内;
10、不要搅拌等待开锅;
11、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6、香菜切末、待面条煮至无硬心,
原料:羊肉片、胡椒粉、葱、蒜切末;
2、
做法:
1、将羊肉片控干水份,蒜。