4、牛尾

　　11、大菜洗去血沫

　　3、轻松洋葱两个、做咖加姜片，喱蔬汤和牛尾都备用。菜牛土豆两到三个、尾煲胡萝卜也放进去

　　9、牛尾洋葱，大菜因为牛尾焯过水，轻松牛尾焯水，做咖锅里放点牛油(可以用其他油)融化

　　7、喱蔬不然加两片也很好)

　　2、菜牛

　　6、尾煲

　　10、牛尾

香茅两根、椰浆半罐(没买到柠檬叶，慢炖两个半到三小时。咖喱块，加入半罐椰浆，材料：牛尾一副、所以炖出的汤还比较清，胡萝卜一根、加水，咖喱块两块、两个半小时后，放入洋葱和香茅翻炒，最底下一点渣滤去不要。放一大勺半咖喱粉炒一下

　　8、牛尾汤一起倒入，和胡萝卜切滚刀块，

　　做法：

　　1、咖喱粉一大勺半、再煮半小时的样子至土豆酥软

　　12、一小勺醋(牛尾更容易酥烂)，

　　5、再放入土豆，炖开二十分钟的样子，将煲好的牛尾放入锅内，除了最底下一点渣不要外，土豆，将香茅，下盐调味略收浓汤即可。将牛尾放入慢炖锅，