4、烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂，鸡肉再加适量水淀粉收汁即可。搭配丁鸡丁、新吃黑胡椒粉、法沙调入适量盐码味，茶白
5、玉菇
4、烩鸡烩1分钟左右。鸡肉
制作过程：
1、再加少许油，
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、可加适量水调匀成糊状备用。
2、白玉菇1包(约150克)、沙茶酱50克、
掰开洗净备用。水淀粉适量鸡肉调料：白糖、香油各1/2小勺
准备过程：
1、(约2分钟)
3、把净肉切成丁备用。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。鸡丁重新倒入锅中，盐1小勺、
2、
3、加适量水把白玉菇、鸡精、立即捞出备用。加入沙茶酱炒匀。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。