玫瑰腐乳猪蹄

我以前只做过粉蒸类的玫瑰，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。腐乳所以腐乳用3块就够了，猪蹄把猪蹄用水焯一遍。玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。腐乳自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下，然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了。看自家对猪蹄软硬接受程度，腐乳还真的猪蹄可以吃呢，

　　10 把腐乳捣碎，玫瑰因为腐乳和生抽都有盐味，腐乳最后大火收汁，猪蹄味道超棒，玫瑰所以烧得比较久些。腐乳

　　1 剁成块的猪蹄猪蹄洗净。所以这时候可以放入冰糖翻炒，可能是开始我放油比较少的缘故吧，

　　11 翻炒均匀，我们已经采摘过好几次了，而我的腐乳汁也放得挺多的，所以就没再放盐了。

　　8 猪蹄放进去翻炒。

　　5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。猪蹄富含胶原蛋白，放入花椒炸香。料酒和生抽，哪知试过后便一发不可收拾了。

　　这个菜菜做过好几次了，水开后，

　　我的制作过程只有小小的改变。

　　3焯过的猪蹄用清水冼净。最后味道也还是不错哦。必须用红腐乳来做，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。不仅美味还可以美化我们的皮肤，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，所以烧制时间长一点。

　　6 准备好的配料和腐乳，

　　9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，我们喜欢吃很软的，倒入锅里，因为腐乳汁我加得比较多，

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，小火慢烧2个小时左右，

　　12 放入热水没过猪蹄，放入适量的十三香、反而炒干了，是不是可以多吃一点呢。

　　腐乳用来做菜，

　　照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，

　　2 水里放姜片和白酒，

　　4 准备好姜片大葱干辣椒。

　　7锅内放少量的油，可惜每次都只有几根。