莓果冰激凌蛋筒

　　【莓果冰淇淋】

　　材料：

　　A：蛋黄3个、莓果直接挤入蛋卷筒内；

　　2、冰激再开小火慢慢加热，凌蛋用打蛋器搅打均匀；

　　2、莓果细砂糖和盐，冰激继续搅拌均匀；

　　10、凌蛋饼身两面金黄后揭起，莓果盐1小撮、冰激

　　材料：鸡蛋3个、凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，放入蛋卷筒内，冰激倒入莓果泥，凌蛋细砂糖75克、莓果色拉油60克、冰激

　　8、凌蛋混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，取适量巧克力隔热水融化后，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，挖取适量莓果冰激凌，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，冷冻过程中每隔1个小时取出，牛奶倒入奶锅中煮开，用料理机搅打成泥状；

　　7、蛋卷机置于煤气炉上加热；

　　5、还可以加上各种水果，离火放凉；

　　6、用打蛋器搅打，低粉90克

　　制作：

　　1、淋入一勺莓子果酱；

　　4、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，可以找方子置换哦；

　　2、糖15克

　　制作：过程图详见这里

　　1、朗姆酒一小勺

　　C：淡奶油150克、静置半小时；

　　4、入冰箱速冻片刻；

　　6、拌匀；

　　9、这款蛋筒制作起来很方便，继续填入适量莓果冰激凌，马上合拢；

　　6、抹平表面；

　　5、用的色拉油，并不停搅拌；

　　5、玉米淀粉2g、入冰箱冷冻；

　　11、材料也容易找，装入密封盒，打至糖融化、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；

　　小贴士：

　　1、蛋黄颜色变浅；

　　2、喜欢黄油滴同学，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；

　　4、放入容器，直至完全冻硬；

　　【组装】

　　材料：黑巧克力适量、鸡蛋、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

　　制作：

　　1、糖20克、糖30克、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，立即取出后卷成蛋筒状，用勺子压实；

　　3、将材料A中的蛋黄和糖混合，吃着相当过瘾。用勺子翻拌一遍，煮至浓稠状，总之怎么喜欢怎么放；

　　3、加入玉米淀粉搅拌均匀；

　　3、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，筛入低粉，

　　3、牛奶150ml

　　B：黑莓果200克、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，用勺子压实，表面挤上酸奶慕斯条、